Mortier en olivier Tunis diamètre 16 cm et son pilon

Description

Mortier en olivier Tunis diamètre 16 cm et son pilon

Mortier de Tunis de 10 cm de hauteur, diamètre en haut 16 cm, lourd parce qu’en olivier, poids 1100 gr, accompagné de son pilon rond formé pour la prise en main, le bout rond.

L’avantage de l’olivier est qu’il est un bois dur.

voir un mortier légèrement plus petit de 15 cm de diam

artisanat Tunis

Olivier

J’achète depuis 2008 directement aux artisans, en petite quantité, privilégiant la diversité à la quantité. Je donne la préférence à ceux que fréquentent les Tunisiens pour leur quotidien. Le stock est chez moi en France.

Mortier

Récipient en matière résistante, à parois épaisses, utilisé pour piler ou malaxer certaines substances. Des préparations pharmaceutiques que l’on obtient en pilant dans un mortier de marbre, avec un pilon de bois, des substances végétales fraîches (…) réduites en pulpe très-fine, à laquelle on ajoute du sucre pulvérisé (Kapeler, Caventou,Manuel pharm. et drog.,t. 1, 1821, p.214).Le garde pilait religieusement les gousses d’ail dans un mortier en y laissant tomber l’huile d’olive goutte à goutte (A. Daudet, Contes lundi,1873, p.276).
− Expr. et proverbes
♦ Vieilli. Piler de l’eau dans un mortier. Faire quelque chose d’inutile, agir inefficacement. [L’arquebusier] tambourinait du poing sur la devanture: mais cela ne produisit pas plus d’effet que s’il eût pilé de l’eau dans un mortier (Nerval,Nouv. et fantais.,1855, p.209).
♦ Vx. Le mortier sent toujours l’ail. On garde toujours quelque chose de son éducation première, des milieux que l’on a fréquentés. N’épousez jamais veuve ou fille de tavernier [suivant la recommandation d’un moraliste du temps]: «Le mortier sent toujours l’ail qu’on y a broyé.» (Faral,Vie temps St Louis,1942, p.77).
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